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Diese Seite wurde erstellt von: Lutz und Heike Köhler. Fotos und Texte dürfen nur nach vorheriger Anfrage entnommen werden.
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Lutz neues Hobby Grillen
Nach vielen Jahren mit dem Holzkohlegrill aus dem Baumarkt musste es eine neue Herausforderung geben. Einen Gasgrill.
Ich habe mich im Netz umgeschaut und bin auf die Seite des Grillsportvereins gelangt. Sehr kompetent und viele leckere Beiträge. Der Link ist in der Kategorie Links.

Zuerst kam die Frage: Welcher Grill und wie groß?
Es gibt ein unüberschaubares Angebot. Marken wie Weber, Napoleon, Grandhall, diese Marken sind die Geräte der Spitzenklasse, aber auch entsprechend sehr teuer. Für einen Grill über 1.000 Euro ausgeben, kam für mich und meine jetzigen Talente nicht in Frage.

So fiel meine Wahl, dank einiger netter Leute aus dem Forum, danke  u. a. an G-J und H, auf die Firma Santos-Grills. Mein neuer heißt Eden511.
Dienstag bestellt, war er Donnerstag da.

.

Am Samstag ging das Auspacken und Aufbauen los.



Welch ein Chaos.
Aber dank der guten Anleitung ging es Stück für Stück weiter


Der Unterschrank


Hier ist der Grill aufgesetzt


Der Wok Brenner und die Seitenablage sind auch montiert.


Jetzt ist er fertig.
So sieht es im Inneren aus. Mit 5 Edelstahlbrennern und Backburner. Der Rost ist jetzt nicht aufgelegt.


Nachdem der Grill ausgebrannt worden ist um Fremdstoffe zu elimiieren, kann es losgehen.
Nur leider haben wir als Test nur ein paar Berner Würstchen da gehabt.
Aber das Bild spricht für sich. Die waren nach kurzer Zeit fertig und sehr lecker.



Werde in der nächsten Zeit weiter berichten.


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